DE BOERDERIJ
John en Molly wonen in Los Angeles in de Verenigde Staten. Wie weet L.A. te vinden op de wereldkaart?
Wie weet de Appricot Lane Farms, de "grootste kleinste boerderij", te vinden op de wereldbol? Wanneer je inzoomt met Google Earth, herken je dan enkele plaatsen op de boerderij die je in de film gezien hebt? De boerderij is de groenste plek in de wijde omgeving. Enkel de golfterreinen een eindje verderop zijn net zo groen.
Oprah Winfrey ken je misschien wel. Ze is wereldberoemd, zeker in de VS. John Chester maakte een tijd lang video's voor de reeks "Super Soul" van Ophra, over zijn leven op de boerderij. Het verhaal van de zieke Emma die net vijftien jongen had gemaakt was eerst een kortfilm voor Super Soul. Door op tv te komen werd de boerderij van John en Molly superberoemd. Bekijk op >>oprah.com al de kortfilms die John maakte voor tv.
EIEREN
De eieren van Appricot Lane Farms zijn enorm populair in Californië. Mensen staan al een uur op voorhand aan te schuiven en binnen het half uur zijn de eitjes verkocht. Natuurlijk zouden John en Molly meer kippen kunnen nemen, die meer eieren kunnen leggen, maar dat zou het leven van de kippen minder goed maken, waardoor ze minder goede eieren zouden leggen. Of zoals ze dat in de VS zeggen: less is more! 12 eitjes kosten 13 euro. Hoeveel kosten 12 eieren in de supermarkt in België? (Foto: Twitter)
John is altijd al in de ban geweest van zowel de natuur als camera's. Hij filmde episodes voor Animal Planet. Niet verwonderlijk dus dat hij beslist heeft om de natuur en film centraal te plaatsen in zijn eigen leven.
Molly is een kok die houdt van biologisch voedsel. Het was dan ook haar idee om niet enkel een biologische, maar ook een kringloop-boerderij te beginnen. Ze wilde al de ingrediënten waarmee ze kookt zélf produceren. Met >>dit recept kan je een van haar heerlijke gerechten maken!
RONDLEIDINGEN
Apricot Lane Farms is meer dan zomaar een boerderij. Het is ook een toeristische trekpleister. Emma het varken, zegt John aan het einde van de film, is te oud om kleine biggetjes te maken. Nu is het haar taak om bezoekers te entertainen, die haar allemaal kennen van op tv of in de cinema. >>Op de website kan je zelf ook een kijkje nemen op de boerderij. Gezellig, toch?
